Die Reservierungsrichtlinie, die Sie längst schreiben wollten.
Beantworten Sie ein paar Fragen zu Stornierungsfrist, Anzahlung und Erinnerungen. Wir entwerfen den Richtlinientext für die Buchungsseite, die Bestätigungs-E-Mail, die Erinnerungen und ein No-Show-Follow-up — fertig zum Einfügen in Ihr Reservierungssystem.
Warum das wichtig ist
Klare Regeln reduzieren Streitfälle und No-Shows im selben Zug.
Gäste, die wissen, worauf sie sich eingelassen haben, diskutieren seltener eine Belastung — und sagen seltener einfach nicht ab. Eine schriftliche Richtlinie vor der Bestätigung gibt Ihnen einen ruhigen Bezugspunkt, wenn etwas schiefläuft, und lässt Ihr Team einheitlich statt improvisierend wirken.
Dieses Tool formuliert sinnvolle Standardtexte, ersetzt aber keine Rechtsberatung. In der EU müssen Anzahlungen und Stornogebühren verhältnismäßig und vor Vertragsabschluss klar offengelegt sein — lassen Sie die finale Fassung im Zweifel von einer lokalen Kanzlei prüfen.
Ihre Eingaben
Ändern Sie, was Sie möchten. Der Text rechts aktualisiert sich sofort.
Wie viele Stunden vor der Reservierung eine kostenlose Stornierung möglich ist.
Danach darf der Tisch neu vergeben werden.
Wie Sie die Reservierung absichern.
Pro Reservierung oder pro Person — je nach Modell.
Was mit der Anzahlung bei Stornierung passiert.
Wann die Gäste vor dem Termin erinnert werden.
Wie die Erinnerung gesendet wird.
Wie der Text klingen soll.
Fertiger Text
Direkt einsetzbar in Ihrem Reservierungssystem oder E-Mail-Tool.
So läuft’s bei Reservierungen bei Your restaurant Sie können Ihre Reservierung bis 24 Stunden vorher kostenlos absagen oder verschieben. Nach 15 Minuten Verspätung können wir den Tisch leider nicht länger halten. Mit der Bestätigung der Buchung akzeptieren Sie diese Regeln — danke!
FAQ
Was Sie vor der Veröffentlichung bedenken sollten.
Reduziert eine klare Stornoregel wirklich Konflikte?
Ja, und zwar messbar. Wenn die Regel bei der Buchung sichtbar und in der Bestätigungs-E-Mail erneut aufgeführt ist, gehen Rückbuchungen und Rückerstattungsforderungen zurück — der Gast kann schlicht nicht glaubhaft sagen, er habe nichts gewusst. Auch das Gespräch wird entspannter, wenn Ihr Team etwas zum Zeigen hat.
Wie wirken sich Anzahlungen auf die Buchungsquote aus?
Anzahlungen senken die Quote am Anfang des Funnels, aber die Qualität der tatsächlich zustande gekommenen Reservierungen steigt. Im mittleren Segment reicht oft ein kleiner Betrag (z. B. 10 € pro Person) oder eine Kartenreservierung, um No-Show-Verluste aufzufangen, ohne Stammgäste abzuschrecken. Fine Dining darf höher ansetzen; lockere Frühstückslokale meistens nicht.
Wann erinnert man am besten?
Bewährt hat sich eine Kombination: eine E-Mail 24 Stunden vorher (Zeit für eine saubere Stornierung) und eine Erinnerung 2 Stunden vorher, häufig per SMS. Gerade die 2-Stunden-Erinnerung zeigt in den Daten die deutlichste Senkung der No-Show-Rate.
Darf ich die Anzahlung bei einem No-Show behalten?
In den meisten EU-Ländern ja, sofern der Betrag angemessen ist, vor der Bestätigung klar offengelegt wurde und der Gast ihn ausdrücklich akzeptiert hat. Die EU-Fernabsatzregeln (14-tägiges Widerrufsrecht) greifen bei terminierten Gastronomieleistungen in der Regel nicht, doch Strafzahlungen, die eher sanktionieren als entschädigen, können angefochten werden. Im Zweifel vorher juristisch prüfen lassen.
Muss der Ton wirklich so herzlich sein?
In der Gastronomie wirkt ein herzlicher Ton fast überall besser als ein konzerniger — Gäste vertrauen einer menschlichen Stimme und sind nachsichtiger, wenn etwas schiefgeht. Formell passt zu Hotels, geschlossenen Veranstaltungen und manchen Fine-Dining-Häusern. Wählen Sie, was zum Raum passt.
Wollen Sie das Reservierungssystem, das diesen Text gleich lebt?
Richten Sie Ihre Regel einmal in Guestavo ein — sie fließt automatisch in Buchungsseite, Bestätigungen, Erinnerungen und No-Show-Recovery, in jeder Sprache, in der Sie tätig sind.